Zea mays L.
Família: GRAMINEAE (POACEAE)
Gènere: Zea
Nom comú català: Blat d'indi. Blat de les indies. Blat de moro. Panís.
Nom comú castellà: Maíz de Indias. Panico de Indias.
Distribució per províncies: Girona. Illes Balears. València.
Distribució per illes: Mallorca. Menorca. Eivissa. Formentera.
Distribució general (Fitogeografia): Amèrica
Usos i propietats: Comestible o usos alimentaris.
Formes vitals: Teròfit.
Hàbitats: Cultivades. Cultivada com a cereal i com a farratge.
Característiques: El blat d'indi és un representant atípic de la família de les gramínies perquè te flors unisexuals. Les masculines apareixen a la part més alta de la planta, d'aquesta manera dispersen més eficientment el pol·len; les femenines es troben a la aixella de les fulles. Naturalment aquest és el lloc on trobarem les panotxes, embolicades per les beines foliars.